Skip to content

Extra sec (фр.) – очень сухое

Категория шампанских и других игристых вин, чуть более сладких по сравнению с брют. Уровень остаточного сахара составляет менее 12-17 г/л. В шампанское перед укупориванием бутылок добавляется небольшое количество экспедиционного (дозажного) ликера.

Синонимы: Extra dry (англ.), Extra seco (исп.), Extra trocken (нем.).