Вина Ex-château – это вина, которые продаются непосредственно с винодельни после розлива в бутылки и хранения в подвале шато. Они никогда не покидали производственную площадку до момента покупки. Часто они идеально выдержаны и при продаже уже готовы к употреблению. Это означает, что они находятся в первозданном состоянии и, как следствие, продаются с надбавкой к цене на рынке. В среднем надбавка составляет десять процентов от текущей рыночной стоимости. Возможность приобрести вино Ex-château появляется нечасто, а количество ограничено, поэтому эксперты рекомендуют коллекционерам и любителям вина приобретать любые бутылки, которые доступны в продаже.