Технический сорт винограда, который используется для изготовления белых вин. Выведен во Франции. На родине распространен в Бургундии, а также широко выращивается в странах Восточной Европы на территории Молдовы, России, Украины, Болгарии и Румынии. Моносортовые вина из Алиготе обладают приятной свежестью и характеризуются ароматами зеленых яблок и лимонов. Также виноград Алиготе может использоваться как составная часть купажированных вин.