Итальянский термин для обозначения игристых вин. Spumante может производиться как по традиционному методу (Méthode Traditionnelle), так и по методу Шарма (Metodo Charmat). Давление вина в бутылке составляет от 3 до 6 бар. См. также Frizzante.

Синонимы: Espumoso (исп.), Granvás (исп.), Mousseux (фр.), Pezsgő (венг.), Schaumwein (нем.), Sparkling wine (англ.).