Французское игристое вино, производимое по традиционному методу и происходящее не из провинции Шампань. Во Франции насчитывается 8 официальных регионов AOC, в которых производятся креманы: Crémant d'Alsace, Crémant de Bordeaux, Crémant de Bourgogne, Crémant de Die, Crémant de Jura, Crémant de Limoux. Crémant de Loire и Crémant de Savoie. См. также Méthode Traditionnelle.