При производстве шампанских и других игристых вин окончательное укупоривание пробки бутылки проволочной корзинкой с металлической крышкой и обертывание пробки и горлышка бутылки металлической или целлофановой фольгой, а также оклейка бутылок этикетками. Абийяж при массовом производстве осуществляется машинным способом. Однако для самых дорогих, лимитированных вин или вин в бутылках большого размера (например, в магнумах) производится вручную.