Правило, введенное во французской системе контролируемых наименований по происхождению (Appellation d'Origine Contrôlée) в 1974 году. Представляет собой разрешение на превышение эталонной урожайности винограда, зафиксированной для каждого аппелласьона. Фиксируется в процентах (как правило, от 0 до 25%). Обычно применяется в теплые годы. С 1991 года приписывается в специальном министерском декрете. Превышение порога PLC влечет за собой потерю нарушителем места в классификации AOC.