Термин, применяемый в Австрии для обозначения качественных игристых вин, при производстве которых тираж, дегоржаж и дозаж выполняет сам винодел. Вино изготавливается по традиционному методу только из собственного урожая. Минимальная выдержка на осадке 9 месяцев. В Германии используется аналогичный термин Winzersekt. См. также Sekt mit geschützte Ursprungsbezeichnung (Sekt g.U.).