Термин, использующийся в Германии для указания того, что розлив вина по бутылкам осуществляется непосредственно в винодельческом хозяйстве, штаб-квартира которого располагается во внесенном в специальный список замке. Виноград должен быть выращен и винифицирован на территории хозяйства. См. также Erzeugerabfüllung.