Технический (винный) сорт белого винограда, созданный селекционерами Института виноградарства и виноделия имени В.Е.Таирова (Одесса, Украина). Получен в результате скрещивания сортов Траминер Розовый и Совиньон Блан. Сорт зарегистрирован в Государственном реестре сортов растений Украины и широко используется в промышленном виноделии юга страны.

Кусты Сухолиманского Белого среднерослые. Грозди средние по размеру, цилиндрические или цилиндроконические, умеренно плотные. Ягоды небольшие или средние, округлые, зеленовато-желтые, иногда с легким загаром. Мякоть сочная, с гармоничным вкусом и выраженными ароматическими веществами. Сахаристость высокая (20-22%), кислотность умеренная.

Срок созревания среднеранний (конец августа - начало сентября). Урожайность стабильная, выше средней. Относительная устойчивость к болезням выше, чем у многих европейских сортов, но в неблагоприятные годы требуется защита.

Сухолиманский Белый используется для производства высококачественных белых сухих и десертных вин. Вина отличаются тонким букетом с характерными для родительских сортов оттенками: цветочными и мускатными нотами от Траминера и свежими травянистыми акцентами от Совиньона. Цвет вина от светло-соломенного до золотистого. Сортовые вина хорошо сбалансированы и обладают потенциалом к выдержке.

Сорт культивируется преимущественно в южных областях Украины. В небольших объемах встречается в Молдове и на юге России. Считается перспективным сортом для южных винодельческих регионов благодаря устойчивости и качественным характеристикам.