Skip to content

Indicación Geográfica Protegida, IGP (исп.) – защищенное географическое указание

Испанский термин для обозначения продукции, созданной при условии абсолютного соблюдения рецептуры, использования строго оговоренного исходного сырья. Место производства продукта может быть изменено или он может быть произведен в нескольких местах региона. При этом хотя бы один из этапов его производства или переработки происходит в этой области. На изготовление оказывает влияние специфические свойства продукта, относящиеся к его географическому происхождению, а также сложившаяся деловая репутация. Как правило, в названии используется географическое название (области, региона, города) и только в ряде исключительных случаев – название страны. Обозначение присваивается пищевым продуктам, винам и крепким спиртным напиткам. См. также Классификация вин Испании.

Синонимы: geschützte geografische Angabe, g.g.A. (нем.), Indicação Geográfica Protegida, IGP (порт.), Indication Géographique Protégée, IGP (фр.), Indicazione Geografica Protetta, IGP (итал.), Oltalom alatt álló földrajzi jelzés, OFJ (венг.), Protected Geografical Indication, PGI (англ.).