Skip to content

Vinho do Porto Branco (порт.) – белый портвейн

Одна из разновидностей портвейнов. Белые портвейны бывают нескольких стилей в зависимости от того, как долго они были выдержаны. Кроме того, в зависимости от способа приготовления они могут иметь различную степень сладости (очень сухой, сухой, полусладкий, сладкий, очень сладкий и Lágrima). Производятся как вина со свежим и сильным ароматом, так и более традиционные, с большим количеством меда и ароматов сухофруктов. В последнее время в связи запросом на слабоалкогольные варианты выпускаются также белые сухие портвейны с низким содержанием алкоголя около 16,5% (Vinho do Porto Branco Seco Claro). Среди белых портвейном также есть специальные версии, которые выдерживаются несколько лет в деревянных бочках:

  • Reserva Branco (White Reserve, белый выдержанный) – портвейн золотистого цвета, выдерживаемый в дереве около семи лет. 
  • Reserva Branco с указанием возраста (10, 20, 30 или 40 лет выдержки) – более сложные и насыщенные по сравнению с Reserva. 
  • Colheita Branco (белый из одного урожая) – винтажный портвейн из винограда одного года урожая.

См. также Vinho do Porto.