Сицилийское крепкое десертное вино из провинции Трапани. Наименование защищено законодательно с 1969 года и относится к Marsala DOC. Классификация содержит 29 видов марсалы, различающихся по цвету (Ambra – янтарная, Oro – золотая, Rubino – рубиновая), содержанию сахара (сухая, полусухая, сладкая) и периоду выдержки (Fine – минимум 1 год, Superiore – более 2 лет, Superiore Riserva – минимум 4 года, Vergine Soleras – не менее 5 лет, Vergine Stravecchio o Riserva – не менее 10 лет). Крепость марсалы от 17,5-18% в зависимости от выдержки.