Проверка гроздей винограда на целостность после сбора урожая. Когда с виноградника привозят ящики с виноградом, в них могут оказаться перезрелые и недозрелые ягоды, заплесневелые ягоды, листья и другие посторонние предметы. Многие винодельни, ориентированные на качество, перебирают виноград для устранения нежелательных объектов.