По-гречески Ρετσίνα. Рецина – это греческое смоляное, как правило, белое вино, которое производится уже более 2700 лет. В старые времена смоляной вкус получался из-за того, что амфоры с вином запечатывали сосновой смолой для предотвращения контакта с воздухом. В настоящее время смола сосен Алеппо добавляется в сусло на этапе ферментации. Белую рецину изготавливают из сортов винограда Savatiano, Rhoditis, Assyrtiko или Athiri. Крепость вина 11,5%. Розовая вариация вина, именуемая Kokkineli, производится из сортов Savatiano и Mandelari. Редко встречающуюся красную рецину изготавливают только из винограда Mandelari.