Обозначение в Испании ординарных вин, обычно молодых и недорогих. Такие вина характеризуются несбалансированным вкусом, отсутствием нюансов и высоким содержанием алкоголя. Это обычно происходит при использовании для изготовления вина не очень качественного винограда либо в результате использования неправильных технологий выращивания или агрессивных методов производства. С обонятельной точки зрения вина Peleón характеризуются кисловатым и интенсивным запахом, напоминающим запах гнилых фруктов. Вина легко узнаваемы по кислому вкусу, а избыток алкоголя придает им весьма характерную горчинку, которая может вызывать легкое жжение в горле.