Красный технический сорт винограда, традиционно выращиваемый в Португалии и считающийся одним из ключевых компонентов в производстве портвейнов и высококачественных сухих вин. Отличается низкой урожайностью, но высокой концентрацией ароматических и фенольных веществ.

Торига Насионал исторически связан с регионами Дору и Дао. Несмотря на то, что его площади сравнительно невелики из-за низкой урожайности, сорт имеет исключительное значение для португальского виноделия. Сегодня он выращивается в большинстве винодельческих регионов Португалии и в ограниченных масштабах за пределами страны – в Австралии, Южной Африке и США.

Лоза Торига Насионал мощная, с сильным ростом. Грозди небольшие, компактные, ягоды мелкие, с толстой темно-синей кожицей и высоким содержанием танинов и красящих веществ. Сорт характеризуется низкой урожайностью, но при этом дает концентрированный и структурированный виноматериал.

Торига Насионал формирует вина с насыщенным цветом, выраженными ароматами черных фруктов (черника, ежевика, слива), цветочными нотами (фиалка, лаванда), а также пряными и бальзамическими оттенками. Вина обладают плотной структурой, мощными танинами и высоким потенциалом к выдержке. Сорт редко используется как моносортовой материал; чаще всего он входит в купажи, особенно при производстве портвейнов, где обеспечивает структуру и долговечность напитка.

Торига Насионал считается одним из лучших португальских красных сортов и символом национального виноделия. Его роль особенно велика в престижных ассамбляжах Дору и Дао, где он формирует основу вин с высоким потенциалом выдержки.