Маленький пластиковый цилиндр, который вставляется в металлическую крышку (кронен-пробку), используемую для закупорки бутылок во время выдержки в погребах шампанского и других игристых вин, производимых по традиционному методу. Бидюль дешевый, не сделан из пробки, поэтому нет риска, что шампанское закупорится, и он пропускают ровно столько воздуха, сколько нужно, чтобы вино могло вызреть должным образом.