Аборигенный (автохтонный) технический сорт винограда, происходящий из Западного Кавказа, сформировавшийся в условиях влажного субтропического климата Черноморского побережья. Наибольшее распространение он получил в прибрежных и предгорных районах Абхазии. За пределами региона сорт практически не культивируется и не имеет широкого международного распространения.

Лоза сорта Авасирхва отличается средней или высокой силой роста. Листья среднего размера, округлой формы, с умеренной рассеченностью. Грозди, как правило, среднего размера, цилиндро-конические, умеренно плотные. Ягоды округлые или слегка овальные, среднего размера, с темной, насыщенно окрашенной кожицей. Мякоть сочная, с нейтральным или слабо выраженным ароматом.

Авасирхва хорошо адаптирован к условиям повышенной влажности и теплого климата. Сорт характеризуется средней или высокой урожайностью, однако чувствителен к грибковым заболеваниям, что требует регулярных агротехнических мероприятий. Созревание происходит в средние или среднепоздние сроки, в зависимости от конкретных условий произрастания.

Вина из Авасирхвы отличаются насыщенным цветом, умеренной кислотностью и мягким вкусом. В ароматическом профиле могут проявляться ноты темных ягод, сливы и сухофруктов. Вина, как правило, не предназначены для длительной выдержки и употребляются в молодом возрасте, подчеркивая свежесть и сортовой характер.

Авасирхва является частью традиционного виноградарства Абхазии и отражает многовековую связь региона с культурой вина. Сорт представляет интерес как объект сохранения генетического разнообразия винограда Кавказа и как элемент локального винного наследия. В настоящее время сорт Авасирхва выращивается в ограниченных объемах. Он представляет интерес для исследователей автохтонных сортов и для производителей, ориентированных на возрождение традиционных региональных вин.