Сорт винограда (Vitis Vinifera), широко распространенный в Испании, преимущественно в центральных регионах страны. Является одним из наиболее культивируемых белых сортов винограда в мире по площади виноградников, хотя и занимает сравнительно скромное место в международной торговле вином.
Сорт Airén упоминается в источниках с раннего Нового времени и традиционно связывается с регионом Ла-Манча. Считается автохтонным испанским сортом, адаптированным к засушливым и жарким условиям плоскогорья Месеты. Долгое время Airén использовался преимущественно как технический виноград для производства вин и перегонного сырья.
Основные насаждения сосредоточены в автономных сообществах Кастилия-Ла-Манча и Валенсия. В середине XX века Airén занимал лидирующие позиции в мировом виноградарстве по площади, превышая многие международные сорта. Несмотря на сокращение посадок с конца XX века, сорт до сих пор остается одним из наиболее распространенных в Испании.
Airén отличается высокой устойчивостью к засухе и бедным почвам, что делает его особенно ценным для засушливых районов центральной Испании. Урожайность сорта стабильна и обильна. Ягоды среднего размера, с толстой кожицей, что обеспечивает устойчивость к транспортировке и хранению.
Вина из Airén, как правило, отличаются легкостью, нейтральным ароматическим профилем и умеренной кислотностью. Благодаря этим качествам сорт долгое время использовался для массового производства простых столовых вин и дистиллятов (например, для бренди). Современные технологии винификации позволяют получать более качественные вина, с нотами фруктов и трав, однако сорт редко используется для производства премиальных вин.
В последние десятилетия наблюдается постепенное сокращение площади виноградников Airén в пользу более востребованных сортов, таких как Tempranillo, Verdejo или Sauvignon Blanc. Тем не менее Airén остается важной частью испанского винодельческого наследия и продолжает играть значительную роль в производстве бренди и недорогих белых вин.