Сорт итальянского технического красного винограда, произрастающего вблизи одноименного города на юге Тосканы в провинции Сиена. Входит в тройку самых популярных красных сортов в Италии благодаря стабильным урожаям и приятному стилю производимого из него вина. Может использоваться как составная часть купажных вин, но наибольшую известность приобрел благодаря моносортовым винам с мягким ароматом и нежными танинами. В районах произрастания и производства вин Монтепульчано официально зарегистрировано несколько регионов категорий DOC и DOCG. Самым известным из которых явялется Montepulciano d'Abruzzo на восточном побережье. Сорт также выращивают за пределами Италии – в Австралии, США, Аргентине, а в последние годы и в Восточной Европе.

Листья крупные, пятилопастные, темно-зеленые, с выраженным жилкованием. Грозди средние или крупные, цилиндроконические, средней плотности. Ягоды округлые, среднего размера, с толстой темно-синей кожицей и сочной мякотью. Сорт характеризуется средней позднеспелостью: сбор урожая обычно приходится на конец сентября или октябрь.

Монтепульчано предпочитает теплый климат и хорошо дренированные почвы, устойчив к засухе, но чувствителен к избыточной влаге и некоторым грибковым заболеваниям. Урожайность может быть высокой, однако для получения вин высокого качества применяют ограничение нагрузки на лозу и селективный сбор.

Сорт дает вина насыщенного рубиново-гранатового цвета с выраженными тонами черных ягод, спелой вишни, сливы, а также оттенками специй и иногда легкими травянистыми нюансами. Танинная структура обычно мягкая, кислотность средняя, что делает вина доступными к употреблению в относительно молодом возрасте, но лучшие образцы могут хорошо выдерживаться. Монтепульчано используется как для производства моносортовых вин, так и в купажах.