Традиционное каталонское крепленое натурально-сладкое вино, изготавливаемое минимум на 90% из винограда сорта Гарнача позднего сбора урожая. История его производства насчитывает уже более 300 лет. Перед прессованием виноград подвяливают на солнце на соломенных подстилках. Во время ферментации при достижении необходимого уровня сахара брожение может останавливаться путем добавления натурального бренди. Крепость Garnatxa de l'Empordà составляет около 15°. Вино имеет интенсивный янтарный цвет с отблесками красного дерева. Обладает сложными и интенсивными ароматами цукатов, меда и средиземноморских трав.