Французское белое сухое вино, которое производится в долине Луары вблизи Атлантического побережья. Для изготовления используется виноград сорта Melon de Bourgogne (Мелон де Бургонь – бургундская дыня), который на берегах Луары стал именоваться как Мюскаде. Влияние океана и самой реки превращают зону выращивания этого винограда в одну из самых влажных и прохладных, но при этом достаточно мягких и без больших перепадов температуры, по сравнению с остальными аппелласьонами долины Луары. В итоге получается вино, характеризующееся высокой кислотностью и нейтральным ароматом с преобладанием цветочных и фруктовых оттенков и легким йодисто-солоноватым вкусом. Главной особенностью изготовления Muscadet является то, что после ферментации вино выдерживается 4-5 месяцев методом Sur Lie (на осадке), после чего разливается по бутылкам. Благодаря этому Мюскаде хорошо защищено от окисления и содержит больше углекислого газа, который придает вину свежесть. С 1936 года Muscadet относится к категории Appellation d'Origine Contrôlée, AOC (контролируемое наименование по происхождению).