Вершина в иерархии шампанских вин. Данного титула удостаиваются только лучшие образцы шампанских домов, изготовленные из специально отобранного сырья и выдержанные определенное количество лет. Шампанское Cuvée de Prestige может быть как из урожая одного года, так и мультивинтажным. Первым кюве де престиж стало шампанское Dom Pérignon, выпущенное в 1936 году домом Moët & Chandon из урожая 1921 года. В 1945 году дом Louis Roederer выпустил для широкой публики Cristal, который с 1876 года производился для личного употребления российским императором Александром II. В 1952 году последовал винтаж Les Comtes de Champagne от Taittinger. В итоге в настоящее время уже более 15 производителей выпускают свои Cuvée de Prestige.