Skip to content

ProCork (англ.)

Разновидность пробок для укупорки бутылок вина. Отличием от стандартных натуральных пробок из пробкового дуба является наличие у ProCork на торцах практически невидимых человеческому глазу мембран, препятствующих проникновению из пробки в вино соединений 2,4,6-трихлоранизола, которые приводят к порче напитка. При этом мембрана сохраняет способность пропускать кислород с постоянной скоростью. Технолоия была предложена в начале 2000-х годов изобретателем Грегори Кристи (Dr. Gregor Christie). См. также Zork.