Skip to content

Хндохни – Խնդոխնի (арм.)

Автохтонный красный сорт винограда, традиционно выращиваемый в Нагорном Карабахе и в некоторых районах южной Армении. Считается одним из древнейших сортов региона.

Кусты Хндохни сильнорослые, урожайные. Листья крупные, округлые, с глубокими вырезами. Грозди средней величины, плотные, цилиндроконические. Ягоды круглые, темно-синие, с толстой кожицей и выраженным восковым налетом. Сорт обладает высокой адаптацией к каменистым и известковым почвам.

Из Хндохни получают насыщенные красные вина с глубоким рубиновым цветом, высоким содержанием танинов и полифенолов. Молодые вина обладают ярким фруктово-пряным ароматом, а при выдержке приобретают сложность, бархатистость и продолжительное послевкусие. Сорт ценится как основа для премиальных сортовых вин, но также используется и в купажах для придания насыщенности и структуры.

Синоним: Сирени (арм. Սիրենի).