Красный технический сорт винограда, выведенный в Армении путем скрещивания сортов Саперави и 40 лет Октября. Селекционная работа проводилась в Армянском НИИ виноградарства. Հաղթանակ в переводе с армянского «Победа».

Сорт Ахтанак отличается высокой энергией роста и урожайностью. Листья средние, трех- или пятилопастные. Грозди средней величины (200-400 г), цилиндроконические, средней плотности. Ягоды овальные, темно-фиолетовые, почти черные, с интенсивным восковым налетом. Сорт характеризуется высокой устойчивостью к засухе и солнечным ожогам, что делает его подходящим для жаркого климата Араратской равнины.

Ахтанак используется для производства насыщенных красных сухих и крепленых вин. Отличается высоким содержанием окрашивающих веществ и танинов, благодаря чему вина имеют глубокий цвет, плотную структуру и хороший потенциал к выдержке. В купажах сорт ценится за способность усиливать цвет и тело вина.