Ispettorato Centrale della tutela della Qualità e Repressione Frodi dei prodotti agroalimentari, ICQRF – специализированный орган Министерства сельского хозяйства, продовольствия и лесного хозяйства Италии. ICQRF отвечает за контроль качества, аутентичности и безопасности сельскохозяйственной и винодельческой продукции, а также за защиту наименований происхождения и географических указаний на национальном и международном уровнях.

Корни институции восходят к первой половине XX века, когда в Италии были предприняты шаги по систематической борьбе с фальсификацией продуктов питания и вина. Современная структура ICQRF сформирована в результате административных реформ конца XX - начала XXI века, направленных на усиление контроля качества и гармонизацию национального законодательства с нормами Европейского союза.

ICQRF выполняет широкий круг задач в агропродовольственном секторе:

• контроль и надзор за соблюдением правил производства продуктов с DOP (Denominazione di Origine Protetta), IGP (Indicazione Geografica Protetta) и DOC/DOCG в виноделии;
• предотвращение и выявление фальсификации продуктов питания и напитков;
• инспекции на всех этапах производственно-сбытовой цепочки (от виноградников до экспорта готовой продукции);
• сотрудничество с Европейской комиссией, OLAF и международными организациями для борьбы с контрафактом;
• защита итальянских брендов и обозначений на мировом рынке;
• информационно-просветительская деятельность по вопросам качества и аутентичности продукции.

ICQRF подчиняется Министерству сельского хозяйства и имеет разветвлённую сеть территориальных офисов и лабораторий по всей Италии. В его работе участвуют инспекторы, эксперты по качеству, юристы и аналитики. Такая структура позволяет обеспечивать оперативный контроль как в традиционных винодельческих регионах (Пьемонт, Тоскана, Венето и др.), так и на уровне национальной торговли и экспорта.

ICQRF является ключевым элементом итальянской системы защиты качества. Его деятельность гарантирует потребителям подлинность и высокие стандарты продукции, способствует сохранению авторитета итальянского виноделия и гастрономии, а также обеспечивает конкурентоспособность итальянских товаров на международных рынках.