Технический сорт винограда, выведенный в Бразилии центром Embrapa Uva e Vinho. Сорт относится к красным и используется в виноделии и соковом производстве. Получен в рамках программы селекции гибридов, направленной на повышение устойчивости и качества винограда в условиях влажного климата. Назван в честь популярного женского имени в Бразилии.

Ягоды Carmem среднего размера, темно-фиолетовые, с выраженной окрашивающей способностью. Сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням.

Используется для производства красных вин и соков. Вина из сорта Carmem отличаются насыщенным цветом и выраженным фруктовым профилем.