Специальный инструмент для открывания бутылок винтажного портвейна. Используется вместо классического штопора, если есть высокий риск того, что пробка от старости может рассыпаться при механическом воздействии на нее. Щипцы особой формы нагреваются на огне и прикладываются к горлышку бутылки, которая затем немедленно охлаждается холодной влажной тканью. Резкое изменение температуры должно привести к чистому разлому стекла. Несмотря на название, такие щипцы можно использовать для открывания и других старых бутылок.