Skip to content

Нариндже – Narince (тур.)

Ценный белый сорт винограда из региона Токат на севере Центральной Анатолии. Является одним из наиболее уважаемых белых сортов Турции. В переводе с турецкого Narince означает «нежный».

Лоза Нариндже среднерослая, устойчивая к колебаниям климата. Ягоды среднего размера, золотисто-зеленые, с тонкой кожицей. Урожайность стабильная, сорт хорошо переносит известковые почвы.

Нариндже дает ароматные вина с гармоничным балансом кислотности и спирта. Основные ароматы: цитрусовые (лимон, мандарин), груша, айва, белые цветы. Вина имеют маслянистую текстуру и минеральные оттенки, особенно на вулканических почвах. Сорт хорошо выдерживается в дубе, приобретая кремовую структуру и дополнительные ароматы ванили и ореха.

Нариндже считается одним из «флагманов» турецких белых вин. Используется как для свежих легких вин, так и для серьезных выдержанных образцов.