Skip to content

Sultaniye (тур.) – Султание

Белый сорт винограда без косточек, родом из Западной Анатолии, наиболее распространен в провинциях Маниса и Денизли. Известен также во всем мире как Thompson Seedless.

Сорт высокоурожайный, неприхотливый и устойчивый. Ягоды крупные, овальные, светло-зеленые или янтарные, с тонкой кожицей. Основное назначение – производство изюма и столового винограда, но часть урожая используется для виноделия.

Sultaniye дает легкие, нейтральные вина с мягкой кислотностью. В аромате присутствуют яблоко, груша, цитрус, иногда легкие цветочные тона. Вина не отличаются сложностью и предназначены для употребления молодыми. Кроме сухих столовых вин, из сорта делают сладкие вина и иногда дистилляты.

Sultaniye – один из главных экспортных сортов Турции как в виде изюма, так и в свежем виде. В виноделии используется реже, но играет роль в сегменте простых и доступных вин.