Белый технический сорт винограда, используемый преимущественно для производства игристых вин, особенно знаменитого итальянского Prosecco. Исторически сорт был известен под именем «Prosecco», однако в начале XXI века с целью защиты наименования места происхождения, его официальное название было изменено на «Glera».

Сорт Glera имеет древние корни и по мнению ряда ампелографов выращивался в регионе Венето на северо-востоке Италии еще в Римскую эпоху. Считается, что он происходит из окрестностей деревни Просекко, расположенной недалеко от Триеста. Современное культивирование сосредоточено в регионах Венето и Фриули-Венеция-Джулия, особенно в зонах Конельяно (Conegliano) и Вальдоббьядене (Valdobbiadene), а также в зоне Асоло (Asolo).

Glera характеризуется крупными, цилиндро-коническими гроздьями средней плотности. Ягоды овальные, светло-зеленые или желтовато-зеленые, с тонкой кожицей. Сорт относится к позднеспелым и требует достаточного солнечного освещения и теплого климата для полного созревания.

Сорт отличается высокой урожайностью и хорошей устойчивостью к различным заболеваниям, хотя может быть подвержен грибковым инфекциям в условиях повышенной влажности. Glera предпочитает хорошо дренированные почвы и умеренно холмистую местность, что делает предальпийские районы северной Италии особенно благоприятными для его выращивания.

Главное применение сорта – производство игристых вин, преимущественно методом Шарма, при котором вторичное брожение происходит в закрытых резервуарах. Это позволяет сохранить свежесть, ароматичность и характерную фруктовость вина. Классическое вино на основе Glera – это Prosecco DOC и Prosecco Superiore DOCG, последнее из которых происходит из более ограниченных и контролируемых зон Конельяно-Вальдоббьядене и Асоло.

Кроме игристых вин, Glera может использоваться для производства тихих и слабоигристых вин, хотя такие вина встречаются реже.

Вина из сорта Glera, как правило, имеют светло-соломенный цвет, легкий и освежающий вкус с умеренной кислотностью. Ароматический профиль включает ноты зеленого яблока, груши, белых цветов, цитрусовых и иногда – минеральные оттенки. Эти вина, как правило, употребляются молодыми и редко выдерживаются.

В 2009 году с введением системы контролируемых наименований происхождения в Италии название «Prosecco» было закреплено исключительно за винами, происходящими из определенных географических зон. В то же время сорт винограда, ранее называвшийся «Prosecco», был переименован в «Glera», чтобы предотвратить его использование вне разрешенных территорий и защитить репутацию региона.