Skip to content

Лимончелло – Limoncello (итал.)

Один из самых известных итальянских ликеров, изготавливаемых в регионах произрастания лимонов. Особенно популярен на юге страны на Амальфитанском побережье и на Сицилии. Производится путем настаивания спирта-ректификата на лимонной цедре с последующим разбавлением сахарным сиропом до алкогольной крепости 40%. См. также Оранчелло.