Выражение, применяемое в итальянском виноделии для обозначения вина, отобранного из одной или нескольких бочек, признанных виноделом наиболее качественными в рамках урожая. Термин не является юридически закрепленным и функционирует как производственная или маркетинговая маркировка. Selezione di botte обычно указывает на тщательную бочковую селекцию, ориентированную на максимальное выражение структуры, ароматики и зрелости виноматериала. Такие партии, как правило, выпускаются ограниченным тиражом и отражают стремление производителя подчеркнуть уникальный характер конкретной бочки или малой группы бочек.

См. также Bestes Fass, Cuvée spéciale.