Красностоп Золотовский – это автохтонный сорт красного винограда, произрастающий в регионе Долина Дона в Ростовской области России. Происходит из хутора Старозолотовский и по проведенным тестам ДНК не имеет родственных связей с другими сортами винограда. Свое название получил от слова «стопа», которым донские казаки называли гроздь винограда. Долгое время Красностоп возделывался как столовый виноград. И лишь в 2005 году стараниями энтузиастов из него было изготовлено первое вино премиального качества. В настоящее время из Красностопа Золотовского производят в основном красные сухие вина с выдержкой в дубовых бочках. Эти вина обладают выраженной танинностью, характеризуются ароматами спелых черных ягод, кофе, специй и табачных листьев. Также в небольших количествах некоторые виноделы изготавливают розовые вина.