Технология мелкодисперсного распрыскивания воды для защиты распускающихся виноградных лоз от поздних весенних заморозков. В результате распрыскивания при температуре ниже нуля градусов на бутонах образуется тонкая корочка льда, которая препятствует воздействию на них еще более низких температур.