Технический сорт винограда (Vitis Vinifera), используемый преимущественно для производства белых вин. Родом из долины Роны (Франция), относится к числу классических сортов, входящих в купажи знаменитых вин регионов Эрмитаж, Кондрьё, Кот-Роти и аппелласьонов Южной Роны, таких как Шатонёф-дю-Пап.

Название сорта связано с его окраской при созревании: ягоды приобретают золотисто-русый оттенок (от фр. roux – рыжеватый). Листья средние, трехлопастные, слегка пузырчатые. Грозди средние или крупные, цилиндроконические, средней плотности. Ягоды овальные, среднего размера, с толстой кожицей и сочной мякотью.

Русан известен как сорт с относительно низкой урожайностью и высокой чувствительностью к погодным условиям. Он требователен к экспозиции – предпочитает солнечные, хорошо проветриваемые склоны, поскольку склонен к поражению милдью, оидиумом и серой гнилью. Сорт позднеспелый, созревает обычно в конце сентября - начале октября. При чрезмерной нагрузке или неблагоприятной погоде урожайность и концентрация ароматов снижаются.

Сорт ценится за выраженный ароматический профиль и способность к длительной выдержке. Вина из Русана часто обладают сложным букетом с нотами груши, абрикоса, трав, меда и миндаля, в зрелом возрасте могут развивать оттенки орехов и воска. Вкус обычно насыщенный, с хорошей кислотностью и умеренным телом.

В купажах Северной Роны Русан сочетается с сортом Марсан, придавая винам ароматическую яркость и структуру. В Южной Роне его используют в ассамбляжах с Гренаш Блан, Клерет и другими белыми сортами, повышая сложность и потенциал к выдержке.

Помимо Франции, сорт культивируется в Швейцарии, Италии (в частности в Лигурии и Тоскане), Испании, а также в странах Нового Света: США (особенно в штатах Калифорния и Вашингтон), Австралии, Южной Африке. Вне родных терруаров Русан часто используют как моносорт, а также в купажах для создания ароматных, структурных белых вин.

Среди известных синонимов Bergeron (в Савойе, Франция), Fromenteau, Barbin.