Общее законодательство ЕС о вине. Является частью Общей сельскохозяйственной политики (Common Agricultural Policy, CAP). Основным документом правил является Council Regulation on the common organisation of the market in wine (Регламент Совета по общей организации рынка вина). Он был подписан Советом Европейского Союза через министров сельского хозяйства стран-членов. Регламент дополняется несколькими постановлениями Европейской Комиссии, которые выработаны в сотрудничестве с Комитетом по управлению вином (Wine Management Committee), в котором представлены государства-члены.

Европейское винное законодательство начало формироваться после Второй мировой войны, когда в результате внедренных инноваций в сфере виноделия произошло перепроизводство вина. Европейское экономическое сообщество вмешалось в ситуацию с целью гарантировать продажи, не запрещая при этом увеличивать площади виноградников. Это привело к тому, что перепроизводство вина стало структурной проблемой, повторяющейся из года в год. Для ее решения в 1978 году правила были изменены и был введен запрет на увеличение площади виноградников. Кроме того, были выработаны требования об обязательной дистилляции излишков вина в промышленный алкоголь. Изначально планировалось, что это будет временная мера, однако на практике она растянулась на несколько десятилетий. Параллельно с этим в ведущих винодельческих странах начало падать внутреннее потребление недорогого вина. Это привело к тому, что в 1980-е годы рынок стал сжиматься, несмотря на увеличение потребления в странах Северной Европы, которые сами не производили вино. Кроме того, возросла конкуренция с виноделами Нового Света, которые увеличили экспорт в Европу своих вин, во многом не уступающих по качеству традиционным винам Старого Света. Так как стало понятно, что площади виноградников являются избыточными, и часть из них не может давать вино необходимого качества, в конце 1980-х годов были введены финансовые стимулы по выкорчевыванию «низкосортных» лоз. Это привело к некоторому уменьшению перепроизводства, но полного баланса достичь не удалось.

Во второй половине 1990-х годов законодательство было пересмотрено в сторону упрощения норм. Основная ревизия была сделана в 1999 году. Финальный раунд реформ винного законодательства был анонсирован в 2006 г., и в 2008 году юридические документы были согласованы.

Регулированию подлежат следующие направления:

• Практические аспекты виноделия;
• Классификация вин и их маркировка;
• Объемы производства вина;
• Документирование деятельности винодельческой отрасли;
• Импорт из стран, не входящих в ЕС;
• Обязанности контролирующих органов.

Таким образом, Европейское винное законодательство задает рамку, на основе которой строится винное законодательство на уровне стран-членов ЕС. Учитывая, что законы о вине в странах-производителях имеют более длинную историю, общеевропейские нормы были выработаны с учетом особенностей законов этих стран. В целом, нормативная база ЕС задает минимально допустимые параметры для всех стран-участниц, оставляя за ними право вводить более жесткие нормы на национальном и субрегиональном уровне.

Согласно Европейскому винному законодательству вина, произведенные на территории ЕС, подразделяются на две категории с точки зрения качества: более низкую Table Wines, TW (столовые вина) и более высокую Quality Wines Produced in Specified Regions, QWpsr (качественные вина, произведенные в определенном регионе). Аналогичные категории применяются также отдельно к игристым винам. При этом схемы классификации вин в конкретных винодельческих странах строятся таким образом, чтобы каждая национальная категория входила в одну из вышеуказанных категорий ЕС.

Похожие статьи: Классификация вин Австралии, Австрии, Венгрии, Германии, Испании, Италии, Португалии, России, США, Франции, Чили, ЮАР.