Деметра – богиня плодородия в древнегреческой мифологии. В наше время значок Деметры – это экологический сертификат одноименной некоммерческой организации, основанной в 1924 году на основе идей Рудольфа Штайнера (Rudolf Steiner). Этим знаком отмечаются сельхозпредприятия, выпускающие биологически чистую продукцию. К таким хозяйствам, например, относятся виноделы, производящие биодинамические вина. Символ Деметры был официально зарегистрирован в качестве торговой марки в 1928 году.