Белый сорт винограда, широко известный благодаря использованию в производстве крепленых и столовых вин, особенно на острове Мадейра (Португалия). Сорт ценится за высокую кислотность, ароматическую сложность и способность давать вина с хорошей выдержкой.

Верделью имеет португальское происхождение и исторически культивируется на острове Мадейра, где он занимает центральное место среди сортов, используемых для производства мадеры. Кроме того, Верделью встречается в регионах материковой Португалии, Австралии, Аргентине, Южной Африке, Бразилии, а также в Крыму и Закавказье, где его используют как для крепленых, так и для сухих столовых вин.

Лоза Верделью характеризуется средней силой роста и умеренной урожайностью. Листья крупные, пяти- или семилопастные, с заметной текстурой. Грозди средней плотности, удлиненной формы, ягоды круглые или слегка овальные, средней величины, с тонкой, но прочной кожицей, что помогает им выдерживать транспортировку и хранение.

Верделью предпочитает солнечные склоны с хорошим дренажем, как правило, террасные виноградники Мадейры. Сорт чувствителен к морозам и избыточной влаге, но относительно устойчив к грибковым заболеваниям. Урожай обычно собирают вручную для сохранения целостности ягод.

Верделью известен своим ярким ароматом и высокой кислотностью. Вина из этого сорта обычно имеют светлый золотистый или соломенный цвет и демонстрируют фруктовые ноты – цитрусовые, зеленые яблоки, груши, а также минеральные оттенки.

На Мадейре Верделью чаще всего используется для производства полусухой или полусладкой мадеры. В сочетании с другими местными сортами, такими как Серсиаль (Sercial), Буаль (Boal) и Мальвазия (Malvasia), Верделью придает винам баланс между кислотностью и сладостью.