Простое, качественное вино, обычно домашнее, которое в ресторанах подается по бокалам. Разливные вина предназначены для быстрого употребления и, как правило, не попадают в категории более высокого качества. К ним не применяются жесткие классификационные требования. Зачастую эти вина очень доступны по цене, что делает их популярным выбором для повседневного употребления.