Автохтонный белый виноградный сорт, традиционно возделываемый в регионе Кампания (Италия), главным образом в провинции Авеллино. Сорт известен с античных времен; античные авторы упоминали вина из этой области под названием Apianum, что связывают с латинским словом apis (пчела) – из-за сладости ягод, привлекавшей насекомых.

Грозди Fiano средние по размеру, цилиндрические или конические, часто умеренно плотные. Ягоды мелкие или средние, овальные, с толстой кожицей зеленовато-золотистого цвета, склонной к загару на солнце. Сорт отличается невысокой урожайностью и требует тщательного ухода, но дает вина высокой концентрации и ароматики.

Fiano является основой для производства вина Fiano di Avellino DOCG, одного из наиболее престижных белых вин Кампании. Вина из этого сорта отличаются хорошей структурой, минеральностью и потенциалом выдержки. В букете характерны ноты белых цветов, меда, лесных орехов, цитрусов, иногда тропических фруктов и специй. С возрастом вина приобретают оттенки сушеных фруктов и бальзамические нюансы.

Помимо Кампании, Fiano культивируется в Апулии и в ограниченных объемах за пределами Италии, например, в Австралии и США (Калифорния). Однако основное значение сорт сохраняет именно в Южной Италии.