Skip to content

Orujo (исп.) – орухо

Крепкий алкогольный напиток, традиционно вырабатываемый в Северо-западных регионах Испании путем дистилляции виноградного жмыха, оставшегося после прессования гроздей при производстве вина. В Галисии именуется Caña. Во Франции аналогичный напиток называется Marc. Крепость Orujo варьируется в диапазоне от 30% до 60%.