Сладкий ликер, создаваемый путем настаивания свежей клубники на нейтральном спирте с последующим добавлением сахара. Обладает интенсивным красным цветом, сладким вкусом и ярким ягодным ароматом. Ликер часто используется в кондитерских изделиях, коктейлях, десертных соусах, а также является основой для летних напитков на основе игристых вин.