Технический (винный) сорт винограда семейства мускатов, используемый преимущественно для производства белых сухих, десертных и ароматических вин. Отличается ранним сроком созревания, деликатным ароматом мускатного типа и широким распространением в Центральной и Восточной Европе – в Австрии, Венгрии, Румынии, Болгарии, Молдове, Украине, России; встречается также в Германии, Чехии, Словакии.

Сорт был выведен в 1852 году во Франции селекционером Жан-Пьером Вайбертом (Jean-Pierre Vibert). Скрещивание было проведено предположительно между сортами Chasselas и Muscat de Saumur. Мускат Оттонель быстро распространился в Австрии, Венгрии, Румынии и на Балканах, где нашел применение как в виноделии, так и в качестве столового сорта.

Куст среднерослый, с умеренной силой роста. Лист средний по размеру, округлый, чаще всего трехлопастный, слабо рассеченный. Гроздь средняя или крупная, цилиндроконическая, рыхлая. Ягоды овальные или округлые, средней величины, тонкокожие, с сочной мякотью. Цвет зелено-желтый с легким янтарным оттенком при полном созревании.

Срок созревания винограда ранний (около 130-135 дней вегетации). Урожайность средняя и относительно стабильная. Мускат Оттонель чувствителен к серой гнили, милдью и оидиуму, требует тщательной агротехники.

Мускат Оттонель ценится за мягкий мускатный аромат с тонами винограда, цитрусовых, розы и легкой пряности. В Центральной Европе сорт традиционно используют для производства десертных и сладких вин, особенно в Венгрии и Австрии (Токай, Бургенланд). В Румынии и Молдове – это  основа ароматических белых вин и купажей. В Германии и Чехии используется для создания легких столовых вин с нежным цветочным букетом. В России и Украине применяется как в производстве десертных вин, так и в селекции новых сортов.

Мускат Оттонель является одним из самых распространенных представителей «мускатной» группы сортов в Европе. Благодаря раннему созреванию и тонкому аромату он стал важным элементом винодельческой традиции стран Центральной и Восточной Европы, а также ценным исходным материалом для селекционной работы.