Белый ароматический сорт винограда, возделываемый в Северной Македонии, Сербии и на других территориях Балкан. Является местным вариантом сорта Белый мелкозернистый мускат (Muscat Blanc à Petits Grains), известного во всем мире. Название связано с характерным ароматом, напоминающим фимиам («temjan» на македонском и сербском означает «ладан, благовоние»).

Грозди Темьяники компактные, цилиндрические или конические. Ягоды мелкие или средние, округлые, золотисто-желтые при созревании. Кожица тонкая, с высоким содержанием ароматических веществ. Сорт отличается хорошей адаптацией к климату Балкан, но может быть чувствителен к болезням.

Из Темьяники производят ароматные белые вина с характерным мускатным профилем. В букете выражены ноты цитрусовых, цветов акации, розы и меда. Чаще всего вина изготавливают в сухом или полусухом стиле, реже – в десертном. Сорт используется как для моносортовых вин, так и в купажах, ценится за яркую ароматичность и свежесть.