Отсутствие в вине прозрачности. Может возникнуть по разным причинам:
- в старых винах – это влияние осадка, который взбалтывается при неаккуратном наливании вина в бокал;
- в молодых винах – это показатель возможности порчи дрожжей или незакончившейся ферментации;
- сознательное решение винодела не фильтровать вино.