Метод классификации климатических условий в сельском хозяйстве и, в частности, в виноградарстве на основе количества дней с температурой выше определенного уровня. Определяет сезон вегетации растений. На основе данной классификации виноградари могут определять сорта винограда, наиболее пригодные для выращивания в данной местности. Пороговым значением для нормальной вегетации винограда принимается температура 10 °C. Градусо-дни рассчитываются как сумма превышений среднесуточной температуры над пороговым значением за все дни в году, когда это превышение имело место быть.