Малые винодельни стремительно меняют лицо сербского виноделия. За последние пять лет их число выросло в десять раз, достигнув 467 предприятий, и именно они сегодня становятся драйверами роста отрасли и регионального развития.

Особую роль в продвижении малых виноделен играет международная ярмарка Wine Vision by Open Balkan, которая этим летом собрала в Белграде более 600 экспонентов из 28 стран. Половина участников представляли Сербию, Северную Македонию и Албанию, что подчеркивает значимость региональной интеграции. Выставка стала не только площадкой для дегустаций и мастер-классов, но и ключевым бизнес-форумом для локальных производителей.

Рост числа малых виноделен совпал с изменением потребительских предпочтений. Внутренний рынок демонстрирует повышенный интерес к органическим и локальным винам, а регионы вроде Шумадии формируют собственные винные маршруты, развивая туризм по модели «Сербской Тосканы».

Экспорт сербских вин также показывает позитивную динамику – с 2021 года он вырос примерно на 25%, однако импорт по-прежнему превышает экспорт. Аналитики отмечают: у страны есть значительный потенциал для расширения присутствия на международных рынках, особенно за счет уникальных автохтонных сортов.

Тем не менее, винодельческая отрасль сталкивается и с вызовами. Урожай 2024 года стал одним из самых слабых в XXI веке из-за засушливого лета, что снизило объемы производства почти на треть. Дополнительным испытанием остаются рост производственных затрат и конкуренция на экспортных рынках.

Несмотря на трудности, эксперты называют 2025 год переломным для сербского виноделия. Малые винодельни формируют новый облик страны как производителя аутентичного вина, укрепляют туристическую привлекательность и открывают Сербии дорогу к мировой винной карте.